Zeitgenössische Originalberichte aus Nord-, Ost-, Süd- und Welschtirol
Tiroler Zeitungschronik
12 GÄNGE UND KEIN AUGE ZUBEKEHMEN

Speisenreiche Mittagsmahlzeit bei Bauernhochzeit im Zillerthal

Innsbrucker Nachrichten · Erscheinungsdatum: 5. Februar 1872 · Seite 6
(Speisezettel.) Bei einer kürzlich stattgehabten Bauernhochzeit im Zillerthale gelangten nachstehende Speisegattui gen ans den Mittagstisch: Nudelsuppe mit Wnrstl — Saure Kuttelflecke — Kalbskops mit ButterstöÄl — Knödl mit Kraut — Rindfleisch mit Mandeltren — Rierenbraten mit Zwetschken — Eingemachtes mit Pastete — gebeizter Kalbsschlegel mit Leber — Milchreis mit Weinbeeren und Zibeben — gemischter Kalbs und SchweinSbrateu — Geflügel, und endlich als zwölfter und letzter Gang ein großer Torten.
Quellenangabe & Zitierlink:
Innsbrucker Nachrichten, 5. Februar 1872, S. 6, digital erschlossen in: Tiroler Zeitungschronik (https://chronik.fontes.at/tirol/artikel/2784-speisenreiche-mittagsmahlzeit-bei-bauernhochzeit-im-zillerthal-1872).

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