Zeitgenössische Originalberichte aus Nord-, Ost-, Süd- und Welschtirol
Tiroler Zeitungschronik
MILCHKAUF MACHT ZUR VERBANNTEN FIGUR

Erfolgreiche Condensations-Methode und unverfälschte Produkte des I. A. Gfall

Innsbrucker Nachrichten · Erscheinungsdatum: 8. Jänner 1877 · Seite 5
und die erste erzeugt. Die großen Städte, welche das Bedürfniß nach einer unverfälschten Milch haben, consumiren hievon das Meiste. Indem zur Conservirung nur die beste Milch verwendet wird, so kann dieses Fabrikat bestens anempfohlen werden, und dies gilt in erster Linie von den Fabrikaten des Herrn I. A. Gfall, der sich um die Fabrikation der condensirten Milch in Oesterreich verdient gemacht hat. Die condensirte Milch war bei der Wiener Weltausstellung 1873 nur durch den einzigen Aussteller I. A. Gfall aus Oesterreich vertreten, und erwarb sich die besondere Beachtung der Jury wegen seiner neuen Condensations - Methode, die große Vortheile hat. Aber auch auf dem Felde der Konditorei, Chocoladfabrikation und Malzprodukten - Erzeugung ist Herr I. A. Gfall thätig. Die aus der Fabrik Gfall hervorgehende Chocolade ist unverfälscht, und nicht mit stmkemehlhältigen Abfallstoffen versetzt, wie es so häufig der Fall ist. Die Malzprodukte des I. A. Gfall lassen an Feinheit und Geschmack nichts zu wünschen übrig.
Quellenangabe & Zitierlink:
Innsbrucker Nachrichten, 8. Jänner 1877, S. 5, digital erschlossen in: Tiroler Zeitungschronik (https://chronik.fontes.at/tirol/artikel/3707-erfolgreiche-condensations-methode-und-unverfaelschte-produkte-des-1877).

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